 Иллюстрация В сегодняшней статье расскажем об основных видах протеина и их особенностях
Как известно, тот или другой вид протеина представляет собой специальную смесь комплексного характера, в которой содержится много питательных веществ. Кроме того, в состав протеина входят амины, которые соединены в специальные цепочки, и именно такие элементы и составляют основу того или другого протеина. Такие вещества считаются главным элементом в спортивных добавках, не имеют примесей вредного характера.
Человеческий организм, сам по себе, имеет много разных элементов протеина, только одни из них выполняют механическую функцию, а другие структурную. С помощью ферментов белка гарантируется протекание абсолютно всех реакций химического вида, а в работе сигнальной системы организма именно белковые соединения выполняют самые важные функции.
Виды
Интернет магазин Bodybuilding.ua представляет вниманию огромный ассортимент протеинов, который можно выбрать в зависимости от состава, а также цели.
Чтобы было проще сориентироваться в таком большом изобилии спортивного питания стоит знать характеристики каждого варианта протеина:
- Сывороточный протеин характеризуется тем, что технология получения его концентрата очень простая, недорогая. В результате, готовая смесь содержит очищенный и готовый белок, который можно употреблять. Молочная сыворотка пропускается через отверстия небольшого размера, через которые выходят молекулы лактозы, а также жиров. Но, в процессе белковые соединения остаются на своем месте, в результате чего в чистом виде остается исключительно белок.
- Изолят сывороточного белка изготавливается по специальной технологии, а в частности с помощью многоступенчатой системы фильтрации. В таком случае, конечным продуктом выступает смесь, в состав которой входит около 95 процентов белка.
- Гидролизатом считается уникальный тип белковых соединений, который отличается очень высокими показателями качества, а также стоимости в сравнении с другими вариантами. С помощью технологии гидролиза получается эффективная смесь, которая очень быстро усваивается организмом.
- Казеин представляет собой особенный вид белковых соединений, который тоже получают из молока. Главным отличием этого протеина является то, что он очень медленно усваивается в организме, так как сначала превращается в разные густые элементы. С помощью этого обеспечивается не только медленное переваривание, но и насыщенность аминокислотными соединениями на протяжении длительного времени.
- Соевые белки – источник белка растительного характера. Они отличаются аминокислотным балансом, но не рекомендуются для приема представителям мужского пола, так как содержат аналоги женских гормонов. Такие добавки очень популярны у спортсменов, а также тех, кто является сторонником вегетарианства.
- Яичный белок характеризуется самой лучшей усвояемостью, но содержит высокое число холестерина.
Какой вид протеина лучше выбрать?
Прежде всего, стоит определится с целью:
- Набор массы
- Борьба с лишним весом
Исходя из этого фактора можно рассматривать различные варианты, а также учитывать и другие рекомендации:
- Для процесса похудения необходимо ограничить рацион питания. При использовании белковых соединений увеличивается концентрация аминокислотных соединений, поэтому важно выбрать правильный протеин.
- Для того, чтобы набрать мышечную массу, стоит обратить внимание на сывороточные типы, которые применяются до начала спортивных тренировок, а также после них. Вечером лучше применять казеин, чтобы ночное время «работало» в вашу пользу и питало организм.
|
