Ученые выяснили новую опасность соли | |
 Иллюстрация / Фото: из открытых источников Употреблении соли в больших количествах вредит работе кишечника.
Группа ученых из Германии, США и Бельгии выяснила, что злоупотребление поваренной солью может навредить кишечной микрофлоре млекопитающих, и впоследствии привести к различным болезням.Статья опубликована на сайте журнала Nature. Специалисты изучили экскременты мышей, питавшихся едой с высоким содержанием соли, и выяснили, что у них уменьшилось количество бактерий Lactobacillus murinus, в связи с чем у животных мог развиться аутоиммунный энцефаломиелит и гипертензия. Наряду с этим пилотное исследование, проведенное среди людей, также показало, что при употреблении соли в больших количествах происходит сокращение числа бактерий, а также увеличение числа клеток Т-хелперов 17 типа, которые в таких количествах приводят к гипертонии. Ранее ученые обнаружили, что диета с низким содержанием поваренной соли может вызывать сердечно-сосудистые заболевания и повышать смертность. 
| |
|
18.11.2017 в 19:04 1053 Наука | |
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.