20:32, Среда, 16.08.2017

В Украине начали массово закрываться пекарни

В Украине начали массово закрываться пекарни
Фото: pixabay
Половина рынка хлеба сосредоточена в руках крупных производителей
Свыше 150 предприятий-производителей хлеба закрылись за последние два года в Украине. Об этом свидетельствуют данные исследования компании Pro-Consulting, пишет "Лига.net".

Всего в Украине сегодня насчитывается около 400 промышленных пекарен и примерно такое же количество частных маломощных хлебопекарен производительностью от тонны продукции в год и больше.

Сейчас 90% рынка хлеба Украины занимает продукция национального производителя, причем около 40% производства находится в тени, отмечают аналитики.

50% рынка и внутреннего производства хлеба приходится на шесть крупных компаний-производителей хлебобулочных изделий.

Ранее сообщалось, что украинцы переходят на дорогие "белые" сорта хлеба, а большие заводы жалуются на мелких производителей и конкуренцию.

30.05.2017 в 16:49
Экономика nomid 306 4.0 из 5 / 1
пекарни, хлеб
Сегодня читают
Комментариев: 0
avatar