Жевательный мармелад: свойства и преимущества вкуснейшего продукта | |
 Иллюстрация / Фото: из открытых источников Потребление мармелада приносит пользу организму. Именно поэтому он пользуется довольно большим спросом.
Прозвище сладкоежек вполне заслуженно носят не только дети, но и вполне взрослые люди. Супермаркеты и магазины, как обычные, так и работающие в сети интернет, предлагают широчайший выбор сладостей всевозможных видов на любой вкус и разные финансовые возможности. При выборе вкусняшек предпочтение следует отдавать изделиям, потребление которых принесет организму пользу. Именно к таким лакомствам относится мармелад, представленный здесь в разнообразных вариантах.Данный продукт обладает свойствами, которые безусловно полезны для здоровья. При этом следует учесть, что пользу организму ребенка и взрослого принесет только сладость, изготовленная из натуральных и безопасных ингредиентов. Предшественником мармелада, с точки зрения историков, является рахат-лукум, который в странах Ближнего Востока издревле готовят из сока фруктов. Для приготовления такой вкусности, как жевательный мармелад, традиционно используют фрукты, сахар и пектин, необходимые для получения этой разновидности лакомства. Но если раньше создатели подобной продукции использовали главным образом сок и небольшое количество мякоти айвы, то современные производители существенно расширили перечень фруктов и ягод, которые входят в состав любимого угощения: яблоки, абрикосы, апельсины, ежевика, красная смородина и пр. Богатые пектином плоды быстро увариваются в сохраняющую полезные вещества массу, которая затем по мере остывания переходит в твердое состояние. Появление в 19-м веке искусственного пектина позволило значительно увеличить объемы производства мармелада. В состав сладостей стали входить патока и желатин, потребление которых приносит организму пользу. Использование искусственного пектина и других загустителей обеспечило возможность применения мармелада при приготовлении различных кондитерских изделий: тортов, пирожных, трубочек, печенья и пр. Кроме того, мармелад способствует снижению стрессов, повышает работоспособность мозга, улучшает перистальтику желудка и является одним из оптимальных вариантов во время диеты благодаря низкой калорийности. 
| |
|
12.04.2017 в 20:02 1159 Статьи | |
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.