Цены на капусту взлетели почти вдвое: сколько уже стоит килограмм

Фото: Getty Images

Оптовые цены на прошлогоднюю белокочанную капусту в Украине резко выросли за неделю — в среднем на 75%. Сейчас овощ предлагают к продаже в диапазоне 8-15 грн/кг.

Аналитики проекта EastFruit сообщают, что стремительное сокращение предложения овощей вследствие сезонного фактора вызвало дефицит белокочанной капусты. В продажу поступают лишь остаточные партии прошлогоднего урожая.

При этом спрос на овощ остается на высоком уровне, что позволяет производителям и дальше повышать отпускные цены. Но, несмотря на рост цен, белокочанная капуста все еще в среднем на 77% дешевле, чем год назад.

В условиях сокращения фермерских запасов в хранилищах стоимость капусты будет расти и в дальнейшем с довольно высокой вероятностью, говорят участники рынка.

Карпова Рада
Журналист AOinform