Что больше даст белка и клетчатки — фисташки или арахис | |
Фото: Getty Images Как правильно есть орехи, чтобы получить от них максимальное количество пользы.
И фисташки, и арахис богаты белком, ненасыщенными (полезными) жирами, клетчаткой, витаминами, минералами и полифенолами. Как пишет Very Well Health, фисташки немного превосходят арахис по содержанию клетчатки, в то время как арахис содержит больше белка. Фисташки — богатый источник минералов и витаминов. Например, калия одна порция фисташек весом примерно 30 г содержит примерно столько же, сколько половина большого банана. Фисташки также содержат больше фитостеролов, чем другие орехи, говорится в статье журнала Nutrition Today. Арахис также содержит множество полезных витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота, фосфор и медь. Что лучше для получения белка и клетчаткиИ фисташки, и арахис являются хорошими источниками растительного белка. Они могут помочь снизить потребление насыщенных жиров и холестерина. При этом фисташки являются полноценным белком, то есть содержат все незаменимые аминокислоты (строительные блоки белка), заверяют американские производители фисташек. Арахис содержит аминокислоты, но не является полноценным белком и требует добавления других источников для получения всех незаменимых аминокислот. Порция фисташек содержат около 11% от рекомендуемой суточной нормы клетчатки, говорится в исследовании Международного совета по древесным орехам. Арахис также содержит клетчатку, но в меньшем количестве, чем фисташки. Другие полезные свойстваОрехи, включая фисташки и арахис, обладают рядом полезных для здоровья свойств. К ним относятся:
При добавлении фисташек или арахиса в свой рацион следует учитывать наличие соли или сахара, а также обжаренные орехи или сырые. А также помните, что орехи очень калорийные, поэтому следует следить за размером порций. 
| |
|
15.06.2026 в 13:29 95 Здоровье | |
| Комментариев: 0 | |