Что случиться если случайно съесть продукт с плесенью? | |
Фото: из открытых источников Последствия такой ошибки будут зависеть от нескольких обстоятельств
Заметить заплесневевший продукт можно не сразу и в этом случае велики шансы, что будет случайно съеден кусок, – насколько же это опасно? На вопрос, что произойдет, если случайно был съеден кусок продукта с плесенью, ответила в интервью врач диетолог Елена Тихомирова. Специалист пояснила, что последствия такой ошибки будут зависеть от двух обстоятельств – крепости иммунитета и количества проглоченной плесени. Тихомирова уточнила, что человеку, который в целом здоров, редко болеет, то есть, обладает нормально работающей иммунной системой случайно съеденный кусок от того же хлеба с плесенью, – не нанесет вреда. Иммунная реакция вкупе с агрессивной средой желудочного сока поборет плесень. Но если в организм попадает ее значительная дозировка, при этом иммунитет организма понижен, может произойти отравление токсинами, содержащимися в плесени, – вплоть до развития самых тяжелых состояний, летального исхода. Врач назвала симптомы, которые можно наблюдать при интоксикации плесенью:
Также Тихомирова сообщила, какие люди могут иметь пониженный иммунитет, сказав, что «это пожилые люди, люди с ожирением, имеющие какие-то хронические болезни». Организм перечисленных лиц может не справиться с перевариванием плесени. |
|
04.05.2022 в 11:27 626 Здоровье |
Комментариев: 0 | |