Эксперты сообщили о подорожании новогоднего стола

AOinformЭкономика 14.12.2022 в 20:303190

Фото: EPA/UPG

В основу расчетов стоимости праздничного стола брались потребности украинской семьи из четырех человек.

Стоимость новогоднего стала украинцев подскочила на 44% по сравнению со стоимостью прошлогоднего праздничного стола. Об этом во вторник, 13 декабря, сообщили в ННЦ Институт аграрной экономики.

Эксперты Института оценивали стоимость салатов, мясных и рыбных продуктов, овощей, фруктов, хлеба, сладостей и напитков.

В частности, они подсчитали во сколько обойдется всем известный салат Оливье. Колбасу на него сейчас можно купить за 115,45 гривен за полкилограмма, зеленый горошек - 44,99 гривен за 0,5 килограмма, шесть яиц - 44,40 грн, 200 граммов соленых огурцов - 34, 80 грн и 180 гр майонеза - 21,41 гривен, что, на 41,9% больше, чем в прошлом году.

"Полтора килограмма популярной сельди "под шубой" будет стоить на 2,5% дороже - 134,66 гривен. Как всегда, самым дорогим ингредиентом станет филе сельди - за 0,5 килограмма надо заплатить так же 100 гривен. Остальные деньги - майонез, морковь, свекла, лук и картофель", - отметили специалисты.

В Институте отметили, что мясные изделия за год значительно подорожали: "В общей сложности 2,5 килограмма мясных изделий обойдутся в 871,45 гривен. Например, полкилограмма колбасы Салями будет стоить 250 гривен, грудинки копченой - 237 гривен, биток из свежей свинины - 250 гривен, за килограмм куриного филе придется заплатить 134,45 грн", - указали они.

Также специалисты сообщили, что молочная продукция подорожала на 30-50%, зависимо от продукта.

Чтобы добавить на новогодний стол овощи, необходимо будет потратить около 250 грн.

"Цена одного килограмма шампиньонов составляет 77,90 гривен, свежих помидоров - 67 гривен, полкило сладкого перца и свежих огурцов - 59,90 гривен и 34,75 гривен соответственно", - сообщили эксперты.

Фрукты, по данным специалистов, обойдутся в этом году почти на 60% дороже, чем ранее. За два килограмма мандаринов придется заплатить 99,80 гривен, а один килограмм бананов - 58 гривен.

Дороже стоит и алкоголь, кондитерские изделия. А баночка красной икры (120 г) будет стоить 280 гривен, 200 граммов красной рыбы - 245 гривен.

"В целом стоимость новогоднего стола для поклонников таких продуктов повысится до 3180,17 гривен", - предупредили специалисты.

Новогодний стол в среднем в этом году обойдется в 2656 грн, что на 43,9% больше, чем в прошлом.

Для жителей Киева стоимость бюджетного новогоднего стола будет несколько выше - 2933,77 гривен, что на 38,2% дороже, чем в прошлом году. А ужин с деликатесами жителям столицы обойдется в 3523,77 грн.