Фруктовый сок вызывает ожирение

AOinformНаука 21.01.2024 в 08:0922020
Фруктовый сок вызывает ожирение
Фото: pixabay.com
Злоупотребление соком добавляет много калорий к дневному рациону и приводит к скачкам уровня глюкозы в крови.

Ежедневное употребление стакана или более 100% фруктового сока может способствовать увеличению веса тела детей и взрослых. Об этом свидетельствует исследование 25 взрослых и 17 детей, опубликованное в журнале JAMA Pediatrics, сообщает CNN.

Ученые говорят, что у детей каждая дополнительная порция 100% фруктового сока в день связана с изменением индекса массы тела (ИМТ) на 0,03. У взрослых ИМТ изменилось на 0,02.

"Одна из основных проблем употребления сока заключается в его количестве. Например, стакан сока - это примерно три апельсина. Но не часто ли мы едим по три апельсина за раз. А если говорить о соке, то выпив один стакан, через минуту-две мы можем вернуться за еще одним. Злоупотребление соком добавляет много калорий в дневной рацион и приводит к скачкам уровня глюкозы в крови. Потребление фруктов уменьшает риск злоупотребления", - добавили ученые.

По их словам, постоянное повышение уровня сахара в крови может привести к резистентности к инсулину, метаболическому синдрому, диабету, болезням сердца, ожирению и другим хроническим заболеваниям.

Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform

21.01.2024 в 08:09 2202 Наука
0.0
Сегодня читают
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.