Какого минерала не хватает, если энергия на нуле

Фото: pixabay.com

Одним из важнейших минералов, который регулирует наш углеводный обмен, является хром. При его дефиците ожидать того, что уровень энергии будет достаточный, не приходится, пишет РБК-Украина.

Об этом рассказала в своем блоге о здоровом питании в Instagram врач-эндокринолог Катерина Григорьева.⠀

Хром в организме

• Стабилизирует уровень сахара в крови и уровень инсулина после приема пищи.
• Обеспечивает оптимальную доставку сахара из крови в клетки.
• Помогает расщеплять молекулы белка, углеводов, жиров и снижает аппетит, что приводит к оптимизации веса.
• Активизирует трипсин, расщепляя его до аминокислот.
• Участвует в выработке гормона ДГЭА, который способствует укреплению костей. Используется при лечении остеопороза.

Недостаток хрома затрудняет использование углеводов для получения энергии и может привести к инсулинорезистентности, высокому уровню холестерина и нарушению способности глюкозы связываться с эритроцитами.

В группе риска по дефициту хрома – те, кто страдает ожирением, атеросклерозом, диабетом, кто находится в постоянном стрессе или на тяжелой физической работе.

Без назначений врача допустимо принимать 200-250 мкг. Лучшая форма для усвоения – пиколинат или полиникотинат хрома.

Для тех, кто любит улучшить в себе то, что не требует улучшения, важно понимать, что избыток хрома, напротив, ассоциирован со снижением чувствительности к инсулину. Проконсультируйтесь со своим врачом.⠀

Продукты, богатые хромом:

1. Лидер по содержанию – тунец.
2. На втором месте список из речных и морских рыб: караси, лососевые, скумбрия, камбала, лемонема.
3. На третьем говяжьи субпродукты – сердце, печень.

Для снижения дефицита хрома нужно исключить употребление сладостей, газированных напитков, выпечки из белой муки.

Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform