Нежная и ароматная куриная грудинка: как вкусно приготовить мясо в духовке

AOinformСтатьи 19.05.2024 в 13:263170
Нежная и ароматная куриная грудинка: как вкусно приготовить мясо в духовке
Фото: из открытых источников
Запеченная куриная грудинка получается мягкой и сочной.

Запеченная в духовке куриная грудинка получается вкусным, аппетитным и праздничным блюдом. Такое мясо имеет нежный вкус и приятный аромат. Оно украсит собой любой стол и удовлетворит самые взыскательные вкусы гостей.

Сочная куриная грудинка в духовке

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 250 г
  • Масло сливочное - 15 г
  • Масло для жарки - 2 ст. л.

Для маринада

  • Масло - 2 ст. л.
  • Соус соевый - 2 ст. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
  • Карри - 1/3 ч. л.
  • Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Приготовление маринада. Смешать масло, соевый соус, соль и специи. Опустить в маринад подготовленную куриную грудинку. Мариновать ее не менее 20-30 минут.
  2. Грудинку из маринада, хорошо обсушить бумажными полотенцами.
  3. Обжарить грудинку на сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Если желаете получить диетическое мясо, то обжаривать ее не нужно.
  4. Далее куриную грудинку запекать в фольге, с кусочком сливочного масла, 20-25 минут при температуре 200°С. Готовую грудинку лучше оставить в фольге минимум на 5-10 минут или же до полного остывания.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform

19.05.2024 в 13:26 317 Статьи
0.0
Сегодня читают
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.