09:57, Понедельник, 19.04.2021

Украинцев предупредили о поддельном продукте: Покупаете воду и растительный белок

AOinformНовостиОбщество 03.04.2021 в 23:551570
Украинцев предупредили о поддельном продукте: Покупаете воду и растительный белок
Фото: из открытых источников
При производстве пельменей часто используются различные примеси
Недобросовестные производители пельменей часто добавляют в продукт растительный белок, чтобы снизить себестоимость.

Какие пельмени можно считать фальсификатом, рассказала в эфире программы "Потребитель имеет право" на телеканале "Украина 24" декан факультета пищевых технологий НУБИП, доктор технических наук, профессор Лариса Баль-Прилипко.

"Основное в пельменях и самое дорогое - это сырье. Его удешевить, и тогда будет дешевый продукт. Но это фальсификация. У нас можно сделать мясной продукт и более дешевый продукт мясосодержащий, где используют различные примеси. Не каждый может купить хорошие пельмени за 300 грн, кто-то хочет купить качественные и дешевые за 100 грн. Пусть будет поменьше мяса, пусть будет растительный белок, но пусть это пропишут, человек должен знать. Вот когда некачественное мясное сырье выдается за качественное, то есть вы покупаете воду, растительный белок и т.д. - это фальсификация", - рассказала Баль-Прилипко.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform

03.04.2021 в 23:55 157 Общество
0.0
Сегодня читают
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar