Укрепит мозг и омолодит кожу: наука назвала 8 преимуществ чая с корицей

AOinformНаука 28.12.2023 в 16:174440

Фото: Unsplash

Многие сорта чая обладают успокаивающими и целебными свойствами, но чай с корицей сочетает в себе обширный список полезных свойств

Чай с корицей — это не просто ароматный теплый напиток. Получаемый из внутренней коры дерева циннамомум, этот традиционный напиток тысячелетиями использовался в разных культурах для поддержания здоровья. Современная наука подтверждает эти вековые убеждения, и предлагает нам разобраться, что делает чай с корицей полезным дополнением к нашей повседневной жизни, пишет Yahoo!.

Корица бывает двух основных сортов: цейлонская и кассия. Цейлонская корица, которую часто называют "настоящей корицей", более мягкая и дорогая, в то время как кассия более распространена и обладает сильным ароматом. Однако корица кассия содержит кумарин, который может быть вреден в больших количествах, поэтому умеренность является ключевым фактором при ее употреблении.

Чай с корицей может похвастаться множеством полезных свойств, многие из которых объясняются высоким содержанием полифенолов, особенно проантоцианидинов. Эти соединения обладают сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, способствуя различным аспектам хорошего самочувствия:

Укрепление здоровья сердца: регулярное употребление этого продукта способствует снижению уровня холестерина и кровяного давления, что играет ключевую роль в борьбе с сердечными заболеваниями.
Повышение иммунитета: антиоксиданты, содержащиеся в чае с корицей, помогают бороться со свободными радикалами и укрепляют иммунитет против вирусов и бактерий.
Уменьшение хронического воспаления: его противовоспалительные свойства помогают справиться с хроническими заболеваниями и, возможно, предотвратить их.
Более легкое снижение веса: исследования показывают, что корица может положительно влиять на показатели ожирения, что делает ее полезной добавкой для контроля веса.
Укрепление здоровья мозга: корица доказала свою способность замедлять или предотвращать развитие болезни Альцгеймера и улучшать когнитивные функции.
Облегчение ПМС: ее противовоспалительное и стресс-снижающее действие может облегчить менструальные симптомы.
Регулирование уровня сахара в крови: корица имитирует инсулин и помогает регулировать уровень сахара в крови, что полезно для тех, кто страдает диабетом или преддиабетом.
Омоложение кожи: богатая соединениями, способствующими выработке коллагена, корица может способствовать разглаживанию и повышению эластичности кожи.

Хотя чай с корицей в целом безопасен и полезен, стоит проконсультироваться со специалистами, особенно если у вас есть такие заболевания, как сердечно-сосудистые болезни или диабет, или если вы принимаете препараты, снижающие уровень сахара в крови. Также необходимо следить за типом и количеством потребляемой корицы, чтобы избежать потенциальных рисков, связанных с чрезмерным потреблением кумаринов из корицы Кассии.

Приготовление чая с корицей не требует особых усилий, независимо от того, что вы предпочитаете — палочки корицы, чайные пакетики или рассыпные листья. Каждый способ дает несколько иной вкусовой профиль и интенсивность. Чтобы усилить естественную сладость и теплоту чая, добавьте в него мед или дольки апельсина.

Чай с корицей — это не просто восхитительный напиток, это маленький шаг на пути к здоровому образу жизни. Благодаря своей богатой истории и доказанной пользе для здоровья, это простое дополнение к вашему распорядку дня, которое предлагает множество преимуществ. Если вы хотите укрепить здоровье сердца, побороть инфекции или просто насладиться чашечкой успокаивающего напитка, чай с корицей может стать для вас отличным решением.