В элитном ресторане Китая продают десерт из слоновьего навоза (фото) | |
 Фото: scmp.com Десерт входит в сет из 15 блюд, среди которых также листья деревьев, мед на льду и другое за 550 долларов
Ресторан высокого класса в Шанхае представил "аутентичные" блюда из тропических лесов, среди которых десерт, изготовленный из переработанного слоновьего навоза. Об этом сообщает SCMP. Заведение предлагает ряд инновационных блюд, среди которых листья деревьев, кубики льда в медовой глазури и десерт, изготовленный из стерилизованных, высушенных слоновьих фекалий. Посетители платят 3888 юаней (550 долларов) за обед из 15 блюд на тему тропических лесов, не считая напитков. Трапеза завершается десертом под названием Цветы, вставленные в слоновий навоз. В этом блюде используется основа из слоновьего навоза, имитирующая хрустящие крошки, украшенная травяными парфюмами, фруктовым джемом, цветочной пыльцой и медовым сорбетом. Слоновый навоз, богатый растительными волокнами, часто используется в различных продуктах, в том числе в производстве бумаги формата А4. В Китае действует закон о гигиене пищевых продуктов, требующий, чтобы еда была нетоксичной, безвредной и соответствовала стандартам питания. Однако неизвестно, соответствуют ли десерты, изготовленные из слоновьего навоза, несмотря на дезинфекцию, этим нормам.   
| |
|
18.04.2025 в 17:31 537 LifeStyle | |
| Комментариев: 0 | |