В России планируют производить «правильное» мороженое | |
|
«Правильное» мороженое будет не только полезным для здоровья, но и многим придется по вкусу
 Тему мороженого можно по праву считать всегда актуальной, а особенно в летний сезон. Спасаясь от невыносимой жары, мы нередко покупаем лакомство, причем иногда в немалых количествах. Поэтому очень важно, чтобы в составе продукта были только качественные натуральные ингредиенты. Теперь вы можете спокойно прогуливаться по парку, садиться на садовые качели, наслаждаясь вкусом «правильного» мороженого. Мы подробнее расскажем вам о такой разработке.
Что особенного в новом виде холодного лакомства?Со следующего года вступит в силу ГОСТ, который впервые разработан на удивительную новинку – кисломолочное мороженое. Такой продукт считается «правильным» и на протяжении небольшого отрезка времени нашел своих ценителей, поэтому сейчас стремительно набирает популярность по всему миру. Однако не всем производителям из России удается изготавливать его, придерживаясь всех технологий.В ГОСТе указано, что компания, занимающаяся производством такого мороженого, должна обязательно сообщать о виде, к которому относится лакомство. Это может быть простоквашное, ацидофильное или сделанное на основе йогурта. Также мороженое могут изготавливать, используя закваску. Теперь покупатель будет осведомлен о составе и времени производства этого продукта. В самом мороженом будут отсутствовать кусочки льда, и вы наверняка не найдете комочков. Такое лакомство также отличается приятным кисло-сладким запахом и имеет однородную консистенцию. В мороженое производители могут добавлять ягоды и различные фрукты, но при этом работники компании должны следить за их свежестью. Разрешены такие добавки, как карамель, корица, фруктовые соки, карамель и пюре. В составе не будет красителей и ароматизаторов, а растительные жиры заменят исключительно на молочные. «Правильное» мороженое будет не только полезным для здоровья, но и многим придется по вкусу. Желаем вам исключительно качественных продуктов! 
| |
|
23.05.2015 в 14:14 6116 Общество | |
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.