Английский пудинг: вкусный вариант для зимнего ужина

AOinformСтатьи 30.01.2021 в 14:023700

Фото: instagram.com/bonitavkusnoo/

Попробуйте удивить родных оригинальным пудингом

Так часто бывает, когда не подрассчитаешь с купленным хлебом и лежит он до полного очерствения. И выбросить жалко и на сухари посушить – просто. А что, если подарить хлебу вторую жизнь и превратить уже не пригодную к привычному применению буханку черного или белого в английский пудинг

Английский пудинг: рецепт

Ингредиенты

300 г – черствый белый хлеб и булка
50 г – сливочное масло
250 г – молоко
250 г – сливки
2 шт. – яйца
100-150 г – сахар
ягоды, изюм, сухофрукты – по вкусу

Способ приготовления

Булку или хлеб нарезать ломтиками или порвать руками. Ломтики хлеба перемазать маслом.
Выложить в форму, между кусками хлеба – ягоды, изюм или сухофрукты.
Смешать молоко, яйца, сливки и сахар. Залить и оставить на 20 минут.
Затем выпекать при температуре 160 градусов.
Готовый пудинг присыпать сахарной пудрой, шоколадом, вареньем.