Дефицит белка после 50 лет: какие опасные изменения в теле запускает недостаток

Фото: Getty Images

После 50 лет достаточное количество белка в рационе становится особенно важным для поддержания мышц, силы и способности оставаться активным. Постоянный дефицит этого нутриента со временем плохо сказывается на физическом состоянии человека. Об этом пишет Health.

Белок — это не только «строительный материал» для мышц, но и основа нормальной работы иммунной системы, костей и тканей. После 50 лет его значение возрастает: организм постепенно теряет мышечную массу, а усваивать протеин становится сложнее.

Специалисты отмечают: людям постарше нужно 1,2-1,6 г белка на килограмм массы тела ежедневно. Если этого нутриента не хватает, даже простые бытовые дела — подъем по лестнице или перенос сумок — могут превратиться в вызов.

Уменьшение мышечной массы влияет на способность выполнять привычные действия: ходить по лестнице, долго идти пешком, вставать со стула или держать покупки в руках. В исследованиях людей старше 50 лет низкое потребление белка связывалось с меньшей силой хвата и трудностями в повседневных задачах.

Белок также важен для костей: в сочетании с кальцием и витамином D помогает поддерживать их прочность. Поэтому его недостаток может повышать вероятность переломов.

Источники белка

• яйца, греческий йогурт, творог и молоко;
• рыба, курица и нежирное мясо;
• фасоль, горох и чечевица;
• тофу, темпе и эдамаме;
• орехи, семена и ореховые пасты;
• обогащенное белком соевое молоко.

Карпова Рада
Журналист AOinform