05:03, Вторник, 26.01.2021

Эликсир здоровья: зачем нам есть пророщенную пшеницу

AOinformНовостиЗдоровье 28.11.2020 в 15:113030
Эликсир здоровья: зачем нам есть пророщенную пшеницу
Фото: Instagram/klevergrow
Это полезно. И самые полезные для организма – ростки и зерна
Молодые, совсем молодые ростки пророщенной пшеницы – об этом суперфуде заговорили несколько лет тому назад. Причина – появление информации такого рода: звезды Голливуда в профилактических и оздоравливающих целях начали пить витграсс, или сок ростков пшеницы. Тема интересная и стоит того, чтобы с ней ознакомиться подробнее, пишет Сегодня. Яна Легеза – нутрициолог, член ассоциации превентивной и антиэйдж медицины – нам в помощь.

Сегодня уже никого не удивишь информацией о пользе пророщенной пшеницы или сока из нее. Она продается даже в магазинах. Но все ли ее пробовали? Кто еще не успел, подготовим вас. Начнем с полезных веществ, которые в ней содержаться.

Витаминно-минеральный состав ростков пшеницы

  • Витамины: B3, B9, B6, B5, B2, B1, C, E
  • Минералы: марганец, селен, цинк, медь, железо, фосфор, калий, магний, кальций

Особенности и правила применения

Сок обладает достаточно резким запахом скошенной травы и насыщенным сладковатым вкусом. Он может вызвать тошноту и позывы к рвоте, особенно у детей.

Принимать рекомендуется именно натощак для лучшей всасываемости всех полезных веществ, но буквально с пяти миллилитров и развести водой 1:1. Ежедневно можно постепенно повышать дозу до 30 мл в сутки. Больше не стоит, так как первый прием может вызвать расстройство желудка и повышенное газообразование.

Если вам все-таки не удалось привыкнуть к вкусу, но вам хочется насытить организм этим эликсиром здоровья – ешьте сами проростки вместе с зерном или без него, так значительно легче. Принимаем по 1 ст. л в день натощак.

Ради чего стоит включить пророщенную пшеницу в рацион?

  1. укрепляет иммунитет
  2. улучшает пищеварение
  3. способствует повышению гемоглобина
  4. способствует очищению кожи от экземы
  5. повышает работоспособность и улучшают сон
  6. восстанавливает остроту зрения
  7. улучшает цвет и густоту волос
  8. очищает кровь
  9. эффективна в борьбе с избыточным весом
  10. способствует снижению артериального давления
  11. выводит токсины и поддерживает работу печени

Кому принимать не стоит?

Поскольку ростки пшеницы – очень биоактивный продукт, то и противопоказания у него тоже есть.
  • язва желудка и любые расстройства ЖКТ
  • нарушения работы эндокринной системы. Так как в проростках содержаться недружественные нашему организму белки – лектины, способные вызывать нарушения в работе эндокринных желез
  • если есть непереносимость глютена, особого растительного белка, которого много в зернах пшеницы
  • детям до 12 лет
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform

28.11.2020 в 15:11 303 Здоровье
0.0
Сегодня читают
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar