23:53, Понедельник, 24.02.2020

Как сделать кекс без яиц на кефире

Как сделать кекс без яиц на кефире
Фото: Unsplash
Рецепт нежного кекса на кефире в духовке
У вас остался кефир, и вы не знаете, как его использовать? Мы предлагаем испечь вкусный и мягкий кекс. Для его приготовления вам даже не понадобятся куриные яйца.

Форму для выпечки нужно будет смазать маслом и присыпать мукой, после чего стряхнуть излишки. Силиконовую форму достаточно будет просто сбрызнуть водой.

Кекс без яиц на кефире

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 296 ккал на 100 г

Ингредиенты:
  • 180 г муки
  • 200 г кефира или йогурта без добавок
  • 120 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 4 ст.л. сока (яблочного, апельсинового или любого другого)

Способ приготовления:

  1. Кефир смешать с сахаром и соком до однородности, добавить муку и разрыхлитель. Перемешать, чтобы не было комков.
  2. Выложить в форму для кекса и поставить в разогретую до 180 ºС духовку на 30-35 минут.
  3. Готовность проверить деревянной шпажкой – она должна быть сухой.

Полезный совет

Кекс можно не готовить в одной большой форме, а испечь 7-8 порционных кексов. Кроме этого, выпечку можно покрыть глазурью или посыпать просеянной сахарной пудрой.

03.12.2019 в 19:42
Статьи Rafael 154 0.0 из 5 // 0
рецепт, Духовка, кекс, кефир
Сегодня читают
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar