Кексы с изюмом на сметане: рецепт домашней выпечки

ГлавнаяНовостиСтатьи 18.06.2019 в 09:24690

Фото: Pixabay

Узнайте, как приготовить вкуснейшие кексы с изюмом, чтобы порадовать близких и удивить гостей

Кексы готовят из сдобного теста и выпекают в специальных формочках с высокими бортиками. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее.

Прежде чем приступить к замешиванию теста, нужно подготовить формы для выпечки: смазать сливочным маслом, обсыпать мукой и стряхнуть излишки. Можно также выстелить дно формы бумагой для выпечки.

Кексы с изюмом на сметане

Ингредиенты:

Яйца – 4 шт.
Сахар – 1 стакан
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Растопленное сливочное масло – 60 г
Сметана – 1 стакан
Сода – 1 ч.л.
Мука – 2 стакана
Изюм – 1 стакан

Рецепт приготовления:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной светлой массы. Соду смешать со сметаной и влить в яичную смесь. Добавить сливочное масло, перемешать.
Постепенно всыпать муку. Добавить изюм, перемешать.
Формочки для кексов застелить бумажными вкладышами, заполнить тестом на 2/3. Выпекать в разогретой до 180˚С духовке до золотистого цвета. Готовность проверить зубочисткой.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

18.06.2019 в 09:24

Статьи Rafael 69 4.0 из 5 / 1

выпечка, изюм, рецепт, Кексы

Сегодня читают

Курс валют на 19 июля: гривна дешевеет Курс доллара на межбанке в продаже вырос на 16 копеек – до 26,05 грн/долл, курс в покупке поднялся на 17 копеек – 26,04 грн/долл.

В США мужчина отсидел почти 30 лет за чужое убийство Изначально полицейские не обнаружили никаких доказательств причастности американца к убийству, но все равно посадили его в тюрьму.

НБУ назвал главные угрозы для экономики Украины Актуальными остаются риски прекращения транзита газа, усиления торговых войн и нарастания геополитических конфликтов.

Комментариев: 0



Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!