Не только морковь: 4 продукта из холодильника, которые реально улучшают зрение

Фото: Getty Images

Морковь — не единственный продукт, поддерживающий зрение. Кроме бета-каротина, глазам нужны лютеин, зеаксантин, омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты, которые можно получить из других доступных продуктов. Об этом сообщает сайт Eating Well.

Фисташки

Фисташки являются настоящей питательной пищей для глаз. Это единственный орех, который содержит лютеин — каротиноид, который действует как антиоксидант и защищает глаза от вредного синего света. Он играет решающую роль в предотвращении серьезных заболеваний глаз.

Повышенное потребление лютеина и зеаксантина связано со снижением риска развития катаракты и прогрессирования до запущенной возрастной макулярной дегенерации.

Возрастная макулярная дегенерация — это заболевание глаз, которое влияет на центральное зрение и является основной причиной потери зрения у пожилых людей.

Батат

Продукт является источником витамина А — питательного вещества, необходимого для здоровья зрения. Один средний батат обеспечивает более 100% суточной нормы витамина А.

Этот витамин выполняет несколько важных функций для поддержания надлежащего функционирования глаз. Он также обеспечивает нормальное увлажнение глаз и насыщает определенными пигментами, чтобы избежать куриной слепоты.

Дефицит витамина А может привести к сухости и трудностям со зрением при слабом освещении.

Шпинат

Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, славятся своей пользой для здоровья глаз. Шпинат богат лютеином и зеаксантином — каротиноидами, которые накапливаются в желтом пятне глаза.

Макула — это часть сетчатки, которая отвечает за четкое и детальное центральное зрение. Лютеин и зеаксантин, содержащиеся в шпинате, действуют как щит для этой жизненно важной части.

Эти соединения функционируют как антиоксиданты и природные фильтры синего света, помогая уменьшить оксидативный стресс и поддерживать остроту зрения.

Добавьте горсть свежего шпината в утренний смузи или яичницу. Используйте его как основу для салатов или обжарьте с чесноком и оливковым маслом для простого и питательного гарнира.

Яйца

Яичные желтки являются одними из лучших источников лютеина и зеаксантина. Питательные вещества в яичных желтках особенно эффективны благодаря тому, как организм их усваивает.

Поскольку эти питательные вещества являются жирорастворимыми, а желток естественным образом содержит жир, они усваиваются особенно хорошо. Это означает, что организм может эффективно использовать эти соединения для поддержания здоровья сетчатки и макулы.

Другие советы для улучшения зрения

Диета является важным компонентом здоровья глаз, но не единственным. Следуйте также другим советам, чтобы защитить свое зрение на долгие годы:

• пройдите комплексное обследование зрения- это единственный способ выявить распространенные заболевания глаз, такие как глаукома, диабетическая болезнь глаз и возрастная макулярная дегенерация на ранней стадии, часто до появления симптомов;
• одевайте защитные очки- могут помочь предотвратить травмы во время занятий спортом, работы или других рискованных видов деятельности;
• солнцезащитные очки — выбирайте солнцезащитные очки, которые блокируют 99-100% излучения UV-A и UV-B;
• дайте глазам отдохнуть- уменьшите нагрузку на глаза, соблюдая правило 20-20-20: каждые 20 минут смотрите на что-то, что находится на расстоянии 20 метров, в течение 20 секунд. Это особенно полезно, если вы проводите много времени перед экранами.

Карпова Рада
Журналист AOinform