09:33, Понедельник, 19.04.2021

Новый стартап: еду можно будет приготовить из воздуха (видео)

AOinformНовостиНаука 11.03.2021 в 23:411900
Новый стартап: еду можно будет приготовить из воздуха (видео)
Фото: СNN.com
На развитие продукта правительство страны уже выделило 5 миллионов долларов
Финские ученые изобрели технологию, которая позволяет создать еду из воздуха. Об этом 11 марта сообщили в ТСН.

Солеин - именно так называется новый продукт, который, по мнению изобретателей, может стать альтернативой мясным и молочным изделиям.

Он производится из углекислого газа, микробов, воды, витаминов, а также миниатюрного биореактора, и выглядит, как желтая мука.

Ученые говорят, что его можно использовать для приготовления еды.
Главное преимущество технологии солеина в том, что его можна вырастить в лаборатории, причем, без особых усилий и средств.

Правительство Финляндии пошло навстречу изобретателям и выделило пять млн долларов на развитие стартапа. Ожидается, что продукт попадет на рынок через два года.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform

11.03.2021 в 23:41 190 Наука
0.0
Сегодня читают
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar