Овощи, фрукты и не только. Названы продукты для укрепления сосудов

Фото: Getty Images

Существуют продукты питания которые укрепляют сосуды, улучшают их эластичность и помогают предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы. Какую именно еду надо включать в рацион, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на пост тренера и нутрициолога Юрия Попка в Facebook.

Продукты для укрепления сосудов

В эту категорию входят овощи, зелень, ягоды и фрукты. Особое внимание стоит уделить темно-зеленым овощам, болгарскому перцу, петрушке, укропу, базилику, а также ягодам и фруктам.

Например:

• Киви - содержит суточную норму витамина С. Особенно рекомендуется сорт GOLD, желтого цвета и без ворсинок.
• Квашеная капуста - доступный и богатый источник витамина С. В 200-300 г продукта содержится суточная норма этого витамина. Но гипертоникам следует быть осторожными из-за высокого содержания соли.
• Шиповник - рекордсмен по содержанию витамина С. Его можно заваривать как чай, используя сушеные ягоды, или приобрести готовый продукт в аптеке.
• Витамин С и биофлавоноиды помогают укреплять стенки сосудов, делая их более эластичными.

Продукты для очищения сосудов

Лук, чеснок, имбирь, куркума и хрен - эти продукты не только укрепляют сосуды, но и помогают очищать их от холестериновых бляшек. Они богаты фитонцидами, которые обладают антибактериальными свойствами, и биофлавоноидами, которые поддерживают эластичность капилляров.

Для тех, кто не любит сырой чеснок или лук, существуют добавки - например, концентрированный чеснок в капсулах.

Омега-3 жиры для здоровья сосудов

Омега-3 помогают восстанавливать клеточные мембраны и эпителиальный слой сосудов, что важно для их здоровья.

1. Источники Омега-3: морская рыба (скумбрия, сельдь), морепродукты, печень трески, семена чиа, морские водоросли.
2. Достаточно употреблять жирную рыбу 2 раза в неделю, чтобы получить суточную норму Омега-3.
3. Добавки Омега-3 не всегда являются качественными и хуже усваиваются, поэтому лучше получать эти жиры из продуктов питания.

Гранат - отличный продукт для укрепления сосудов

Гранат - отличный продукт для поддержания здоровья сосудов, но лучше выбирать сам плод, а не сок. Употреблять его стоит в меру, ведь он содержит много природного сахара. Альтернативой может быть экстракт граната в виде добавки.

Полезные советы от нутрициолога

• Изменение рациона питания может помочь минимизировать негативное влияние неправильного питания на сосуды.
• Лекарства, в частности статины, которые снижают уровень холестерина, имеют побочные эффекты - истощают организм на коэнзим Q10, важный для энергии клеток. Проконсультируйтесь с врачом относительно возможных альтернатив и поддержки организма с помощью питания.

Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform