06:59, Вторник, 14.07.2020

Рецепт простого салата из сельди с авокадо и свеклой

Рецепт простого салата из сельди с авокадо и свеклой
Фото: Depositphotos
Вкусный салат из селедки с йогуртовой заправкой
Свекла, сельдь и авокадо – очень полезные продукты. Свекла снижает артериальное давление благодаря магнию. Сельдь – отличный источник Омега-3 жирных кислот, которые необходимы для сердца и нервной системы. Авокадо богато витаминами группы В, С, А, Е, К, в нем содержатся кальций, калий, фосфор, железо, натрий, йод, медь и магний.

Мы советуем сделать аппетитный салат-закуску из этих ингредиентов. Заправляется он смесью йогурта, сметаны, зелени и лимонного сока.

Закуска из сельди, авокадо и свеклы

Время приготовления: 2 часа
Калорийность: 142 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Для закуски:
  • 1/2 авокадо
  • 1 филе слабосоленой сельди
  • 1 свекла
  • 1/2 лайма
Для заправки:
  • 2 ст.л. йогурта натурального
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 пучок укропа
  • 1 щепотка тертой цедры лимона
  • 1 щепотка сахара
  • Соль, молотый черный перец
  • 1 ч.л. белого винного уксуса

Способ приготовления:

  1. Свеклу отварить, остудить и почистить.
  2. Нарезать свеклу, сельдь и авокадо кубиками примерно одинакового размера.
  3. Авокадо сбрызнуть соком лайма.
  4. Красиво выложить все ингредиенты в прозрачные стаканики, полить заправкой и подавать.

Как сделать заправку

Йогурт перемешать со сметаной до однородности. Добавить лимонную цедру, соль, молотый черный перец, сахар и уксус. В конце добавьте рубленый укроп.

23.02.2020 в 06:31
Статьи Rafael 136 0.0 из 5 // 0
рецепт, Салат, сельдь
Сегодня читают
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar