Супрун объяснила, почему не стоит варить варенье | |
 Фото: EPA/UPG Ягоды и фрукты лучше морозить или сушить, посоветовала и.о. главы Минздрава.
И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун сообщила, что варить варенье не стоит, поскольку в нем содержится много сахара. В классическом варенье содержится 50% сахара, не считая сахара, который есть в самих фруктах или ягодах, написала она в Facebook.Также Супрун отметила, что при длительной термической обработке в продуктах остается меньше витаминов - не стоит варить фрукты более 20 минут. Чиновница назвала альтернативы варенью - ягоды и фрукты можно заморозить, высушить, из них можно приготовить пастилу. Также министр советует готовить испанский холодный суп с овощами, а также сообщает, что квашеная капуста - полезная. 
| |
|
24.07.2019 в 06:27 553 Здоровье | |
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.