17:38, Четверг, 22.10.2020

Ученые поставили под сомнение пользу низкоуглеводной диеты

ГлавнаяНовостиНаука 22.02.2018 в 15:035340
Ученые поставили под сомнение пользу низкоуглеводной диеты
Фото: pixabay
Низкоуглеводная диета не так полезна, как считалось ранее, — утверждают исследователи
Исследователи из американского Университета Стэнфорда предположили, что диеты с низким содержанием углеводов не лучше диеты с низким содержанием жира. Такой неожиданный вывод был сделан после обследования 609 человек, сообщает Telegraph.

Ведущий автор исследования профессор Кристофер Гарднер сказал, что результаты могут смутить "тех, кто уже выбрал сторону в дебатах сторонников диет с низким содержанием жира и низким содержанием углеводов". По его словам, авторы работы пришли к выводу, что обе фундаментальные стратегии приносят одинаковую пользу.

Исследование, проведенное Университетом Стэнфорда, показало, что через 21 месяц люди, которые практиковали как низкоуглеводную, так и обезжиренную диету потеряли в среднем около шести килограммов.

"Мы все слышали истории о друге, который похудел на диете, которая совсем не сработала для других. Это потому, что люди очень разные, и мы только начинаем понимать причины этих различий", — объясняет Кристофер Гарднер.

Результаты исследования доказывают, что ни генотип, ни инсулин никак не поощряли организм человека придерживаться низкоуглеводной или обезжиренной диеты. Различные результаты от применения разных диет применимо к разным людям ученые объясняют как генетическим разнообразием, так и различием в микробиомах.

Авторы исследования подчеркивают, что оптимальной стратегией в борьбе с лишним весом является употребление меньшего количества сахара, рафинированной муки и включение в свой рацион большего объема овощей.

22.02.2018 в 15:03
Наука nomid 534 0.0 из 5 // 0
Диета, углеводы, Диетологи
Сегодня читают
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на нашем сайте, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила, а также размещают спам — будут заблокированы!
avatar