В Грузии признали хачапури памятником культурного наследия | |
 Иллюстрация Хачапури признали памятником культурного наследия в Грузии
В Грузии официально признали памятником нематериального культурного наследия традиционный пирог с сыром хачапури. Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе, сообщает Новости Грузия.В ведомстве подчеркивают, что хачапури являются важнейшим компонентом грузинской кухни. "Это блюдо стало визитной карточкой грузинской кулинарной культуры, а также частью грузинского рациона питания и ритуала", — сказано в распоряжении. Кроме того, в агентстве считают, что присвоение традиционному блюду статуса памятника культурного наследия поможет популяризации национальной кухни и культуры Грузии. 
| |
|
24.01.2019 в 16:32 468 В мире | |
| Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.