Простой картофельный суп с рыбными консервами: на приготовление уйдет не более 30 минут

AOinformСтатьи 28.01.2024 в 11:455020
Простой картофельный суп с рыбными консервами: на приготовление уйдет не более 30 минут
Фото: pixabay.com
Картофельный суп с рыбными консервами получается очень ароматным и наверняка понравится всей семье.

Картофельный суп с рыбными консервами — это сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина. Рыбные консервы добавляют супу нежный вкус и делают его более питательным, а картофель обеспечивает сытность. Это блюдо станет отличным выбором для любого сезона, сообщает Вarabolya.

Рецепт

Ингредиенты:

  • рыбные консервы (сайра, тунец или сардины) — 1 банка;
  • картофель — 3-4 штуки среднего размера;
  • морковь — 1 штука;
  • лук — 1 штука;
  • зеленый горошек — 1 банка (по желанию);
  • вода — 1,5 литра;
  • лавровый лист — 2 штуки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло — для обжаривания;
  • зелень (укроп, петрушка) — для подачи.

Приготовление:

  1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Поместите его в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться.
  2. Мелко нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до мягкости.
  3. Когда картофель будет почти готов, добавьте в кастрюлю обжаренные овощи, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
  4. Откройте банку с рыбными консервами, слейте жидкость и добавьте рыбу в суп. Также можно добавить зеленый горошек для дополнительной текстуры.
  5. Варите суп еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами друг друга.
  6. Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью.
Аватар Skibair Ирина Скиба / Skibair
Журналист AOinform

28.01.2024 в 11:45 502 Статьи
0.0
Сегодня читают
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.